PENEDÈS

Marcelo Desvalls, nou president de Qalidès, Terrers del Penedès

Substitueix en la presidència de l'entitat Mireia Torres

Marcelo Desvalls és el propietari de Finca Viladellops

| 24/01/2017 a les 13:15h
Arxivat a: Gastronomia, Qalidès, Cellers, Terrers del Penedès, Marcelo Desvalls, Viticultura
Marcelo Desvalls, nou president de Qalidès
L'associació de cellers Qalidès ha escollit aquest divendres el seu nou president en unes eleccions realitzades a la finca Santa Margarida d'Agulladolç, a l'Alt Penedès. Es tracta de Marcelo Desvalls, representant del celler Finca Viladellops, que substituirà Mireia Torres després de quatre anys en el càrrec. Desvalls ocuparà la presidència els propers dos anys i es converteix en el tercer president en la història de Qalidès, associació nascuda l'any 2004 i conformada en l'actualitat per catorze cellers familiars.


Marcelo Desvalls és el propietari de Finca Viladellops, un celler que està vinculat a la història del Castell d'Olèrdola. Des del 2007 té la certificació 100% ecològica, i compta amb una llarga trajectòria en l'experimentació vitícola. Fa una aposta per les varietats autòctones que s'expressen de forma extraordinària en els sòls calcaris del Massís Garraf. Els seus vins són un referent dels vins de qualitat del Penedès.


Des de febrer de l'any 2013, la presidència de Qalidès ha estat ocupada per Mireia Torres, un total de quatre anys molt engrescadors per a l'associació de cellers del Penedès. Al llarg d'aquest període s'han realitzat una llarga llista d'activitats destinades principalment a promocionar els vins dels diferents cellers que integren Qalidès.


Una de les activitats més destacades i originals han estat els Speed Tasting, un nou format de tast àgil i modern que apropa el món del vi als nous consumidors. Se n'han celebrat un total de tres i han comptat amb la presència de xefs amb Estrella Michelin de la talla de Jordi Vilà i el reconegut xef italià Andrea Tumbarello. Més recentment s'han celebrat activitats d'allò més innovadores i divertides com van ser els "7 balls, 7 vins i 7 balls de swing" al conegut restaurant Bardot.


Els maridatges també han estat activitats destacades durant la presidència de Torres, i en són bona prova les col·laboracions amb restaurants barcelonins tan reputats com El Principal, l'Spoonik, el Louis 1865 de la Fàbrica Moritz o el japonès Fukamura.

També us pot interessar

L'helicòpter, en primer terme, i la piscina, al fons
01/01/1970
El succés s'ha registrat aquest migdia | Els sanitaris no han pogut reanimar al noi
L'Ajuntament ha enviat cartes als propietaris d'habitatges
01/01/1970
Les ITE són obligades pels habitatges amb data de construcció anterior a l'any 1971 | S'ha de fer la inspecció abans del 31 de desembre d'enguany
Moment de la detenció dels conductors
01/01/1970
Els denunciats conduïen vehicles de gamma alta | Estaven disputant el Rally StreetGasm 2017, que es va iniciar fa uns dies a Holanda

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Butlleta de participació de la Loteria Primitiva
01/01/1970
La butlleta ha estat validada al punt de venda núm. 11.805, situat al carrer Jaume Marsé.
Revetlla de Sant Joan a la platja
01/01/1970
No es preveu el tancament de l'accés amb vehicle privat a la façana marítima, excepte en situacions de col·lapse | La policia serà molt estricte amb la venda d’alcohol a menors
La canalla dels Bordegassos, celebrant el nou de set diumenge passat | M. Gomà
01/01/1970
La colla de Vilanova actua amb els Minyons de Terrassa i els Castellers de la Vila de Gràcia