PENEDÈS

Marcelo Desvalls, nou president de Qalidès, Terrers del Penedès

Substitueix en la presidència de l'entitat Mireia Torres

Marcelo Desvalls és el propietari de Finca Viladellops

| 24/01/2017 a les 13:15h
Arxivat a: Gastronomia, Qalidès, Cellers, Terrers del Penedès, Marcelo Desvalls, Viticultura
Marcelo Desvalls, nou president de Qalidès
L'associació de cellers Qalidès ha escollit aquest divendres el seu nou president en unes eleccions realitzades a la finca Santa Margarida d'Agulladolç, a l'Alt Penedès. Es tracta de Marcelo Desvalls, representant del celler Finca Viladellops, que substituirà Mireia Torres després de quatre anys en el càrrec. Desvalls ocuparà la presidència els propers dos anys i es converteix en el tercer president en la història de Qalidès, associació nascuda l'any 2004 i conformada en l'actualitat per catorze cellers familiars.


Marcelo Desvalls és el propietari de Finca Viladellops, un celler que està vinculat a la història del Castell d'Olèrdola. Des del 2007 té la certificació 100% ecològica, i compta amb una llarga trajectòria en l'experimentació vitícola. Fa una aposta per les varietats autòctones que s'expressen de forma extraordinària en els sòls calcaris del Massís Garraf. Els seus vins són un referent dels vins de qualitat del Penedès.


Des de febrer de l'any 2013, la presidència de Qalidès ha estat ocupada per Mireia Torres, un total de quatre anys molt engrescadors per a l'associació de cellers del Penedès. Al llarg d'aquest període s'han realitzat una llarga llista d'activitats destinades principalment a promocionar els vins dels diferents cellers que integren Qalidès.


Una de les activitats més destacades i originals han estat els Speed Tasting, un nou format de tast àgil i modern que apropa el món del vi als nous consumidors. Se n'han celebrat un total de tres i han comptat amb la presència de xefs amb Estrella Michelin de la talla de Jordi Vilà i el reconegut xef italià Andrea Tumbarello. Més recentment s'han celebrat activitats d'allò més innovadores i divertides com van ser els "7 balls, 7 vins i 7 balls de swing" al conegut restaurant Bardot.


Els maridatges també han estat activitats destacades durant la presidència de Torres, i en són bona prova les col·laboracions amb restaurants barcelonins tan reputats com El Principal, l'Spoonik, el Louis 1865 de la Fàbrica Moritz o el japonès Fukamura.

Contingut relacionat

També us pot interessar

01/01/1970
L'anunci del projecte provoca una allau de comunicacions a les xarxes socials i d'interessos comercials perifèrics a la iniciativa
Darrera vaga dels treballadors de la neteja, el 2014 | YOL
01/01/1970
L'alcaldessa, Neus Lloveras, espera que les parts facin el màxim esforç per arribar a un acord | La convocatòria de vaga és indefinida i comença el Dijous Gras
El prostíbul de la rambla Castell, precintat l'any 2010 | Fèlix Pascual
01/01/1970
Vuit condemnats a penes de fins a cinc anys per explotar dones bielorusses

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Adrià Fernández condueix la pilota entre Edgar i Marcos Espigado | Aleix Ramírez
01/01/1970
Tot i aquest bon resultat, l'equip d'Aiguadolç ha caigut en zona de descens
Imatge d'arxiu de la façana de l'Ajuntament de Cubelles | Fèlix Pascual
01/01/1970
La formació d'esquerres presentà una moció al ple per reduir el consum elèctric a dels edificis municipals de Cubelles | També s'ha exigit l'elaboració d'un informe amb el qual es persegueixi l'objectiu de l'autoconsum
Marc Macià, conseller d'Habitatge, i Glòria Garcia, presidenta del Consell Comarcal del Garraf
01/01/1970
En total, es van atendre 10.550 sol·licituds d’informació i assessorament | Aquest augment d’atencions a la ciutadania coincideix amb el procés de descentralització de l’Oficina