VILANOVA I LA GELTRÚ

Els espigalls, “de festa” diumenge a Vilanova

Es vol reconèixer la singularitat d’aquesta verdura autòctona

, Vilanova i la Geltrú | 04/02/2017 a les 21:00h
Arxivat a: Gastronomia, Espigalls, Gastronomia
Remei Gimeno i Montse Marcer, amb els seus espigalls | Fèlix Pascual
Aquesta notícia es va publicar originalment el 04/02/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
L’Associació d’Espigalls del Garraf i la Xarxa Productes de la Terra Garraf estrenen aquest diumenge a l’avinguda de Francesc Macià (davant la Farmàcia Benavent)de Vilanova i la Geltrú la Festa de l’Espigall. La iniciativa ha estat de l’Associació d’Espigalls del Garraf i compten amb la col·laboració, entre d’altres, de l’Ajuntament vilanoví, de l’Agència de Desenvolupament Node Garraf i de la Diputació de Barcelona. 

La Festa es farà de dos quarts de dotze del migdia a dues de la tarda amb l’objectiu de donar a conèixer aquesta verdura autòctona del Garraf. Segons la presidenta de l’Associació d’Espigalls del Garraf, la pagesa Montse Marcé, “ens estimem tant els espigalls que volem compartir aquesta  estimació. Marcé afegeix que també volem reconèixer la seva singularitat, i posar-los de festa”.

La Festa s’iniciarà a quarts de dotze  amb el conte infantil L’espigall que volia fer amics, a càrrec d’Alícia Giménez. A les dotze es farà un acte de reconeixement de la tasca de difusió i promoció dels espigalls. Es premiarà una mestressa de casa, la vilanovina Montse Ramos; un restaurador, el també vilanoví Josep maria Canyelles (Càtering Caserco) i a l’encara ara recordat pagès vilanoví Francesc Cosp, un dels pioners en la promoció dels espigalls des  de la Sínia del Caçador.  Aquest darrer guardó el recollirà el seu nét Bernat. Els guardons els  lliuraran la presidenta de Node Garraf, Rosa Huguet; el regidor adjunt de Promoció Econòmica de l’Ajuntament vilanoví, David Montes, i el president de l’Institut Català de la Cuina.

A dos quarts d’una començarà el plat fort: un tast d’espigalls gratuït. Els tiquets es repartiran els dies previs amb les compres a membres de l’Associació Espigalls del Garraf i el mateix diumenge fins a exhaurir les existències. Les cuinaran els alumnes de l’Escola d’Hostaleria de l’IES Joan Ramon Benaprès de Sitges. S’oferiran un total de 400 tapes (cada tiquet inclou dues degustacions).

Voluntat de continuïtat

Les pageses Montse Marcé i Remei Gimeno, la vicepresidenta de  l’Associació Espigalls del Garraf, fa ja un quart de segle que treballen per promocionar una verdura que es ven a un preu que oscil·la durant tota la temporada, des que és brotó fins que és espigallet, entre els 2,75 i els 2,95 euros per quilo. No han fet càlculs de quanta gent pot atraure aquesta primera edició de la Festa de l’Espigall. Remei Gimeno espera, però, “que faci un sol espaterrant”. La voluntat és que tingui continuïtat anual i que vagi recorrent els municipis de la comarca del Garraf.

També us pot interessar

Gimnastes del CG Vilanova
01/01/1970
Bon paper de les vilanovines en una fase d'alta competitivitat | Èxits en les categories individuals i per equips
Cesk Freixes actuarà divendres 4 de maig a les vuit de la tarda
01/01/1970
Diversos locals de Vilanova acolliran les actuacions d'aquesta presentació | El Tingladu se celebrarà al Parc de Baix-a-mar els dies 19, 20, 21 i 22 de juliol
01/01/1970
L'animal es va albirar a 12 milles del municipi del Garraf i a uns 600 metres de profunditat | Es tracta d'un albirament poc habitual

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge drxiu d'una pedalada popular celebrada a Vilanova | AJT VNG
01/01/1970
L'equipament disposarà d'un edifici administratiu, amb espais de treball, magatzem, banys i un espai cobert al voltant de l'edificació | La pista asfaltada tindrà una llargada de 515 metres lineals
La llegenda del Peix Nicolau es va explicar a l'Espai Far | Espai Far
01/01/1970
Unes 1.700 persones van poder gaudir de l’ampli calendari d’activitats previst durant tot el cap de setmana | Les jornades han aglutinat diferents accions i programes a les Destinacions de Turisme Familiar
Doblet de Maria Còrdoba | Albert Esteve Salvany
01/01/1970
Les vilanovines endossen sis gols al Vila-sana | Després de dir adeu a Europa, les noies intentaran dificultar les opcions dissabte al Gijón