VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Com ha anat la Verema del 2017?

Vilafranca acollí ahir dimarts una xerrada organitzada per l'Associació Catalana d'Enòlegs i Enòlogues

La climatologia i els senglars se situen com el principal motiu de la davallada en la producció

, Vilafranca del Penedès | 08/02/2017 a les 19:25h
Arxivat a: Gastronomia, Vilafranca del Penedès, Associació Catalana d'Enòlegs, Xerrada, Verema
Detall de la trobada celebrada ahir a Vilafranca
El Centre Àgora de Vilafranca del Penedès va acollir ahir dimarts, la xerrada "Com ha anat la Verema". La trobada fou una ocasió idònia per recollir sensacions sobre com havia anat el procés de recollida de raïm pels principals cellers de cada comarca de Catalunya.

El president de l'ACE, Antoni Cantos va ser l'encarregat de moderar la xerrada. En primer lloc, es va donar el torn de paraula a César Torrijos en representació de la zona del Priorat i Montsant. Torrijos va ressaltar l'estranyesa de la verema d'enguany, en la qual ha costat molt arribar a la maduració en varietats com la Carinyena. Pel que fa a la quantitat de verema, aquesta ha estat lleugerament inferior.

Seguidament parlà Miquel Cantó, com a ambaixador de la zona de la Conca de Barberà. Segons ell, aquest ha sigut un bon any pels vins de base cava, doncs la maduració no ha sigut molt alta, i en l'àmbit de la producció ha estat superior a l'any passat.

La següent zona va ser la del Pla de Bages, representada per Gerard Escudé i el Degà del CEEC el Carles Playà. De la verema en aquesta zona es puntualitza que el nivell de producció ha sigut semblant a la verema del curs anterior, però diferenciada en dues zones dins la mateixa demarcació, amb molt bona acidesa. En aquesta zona s'ha volgut donar especial ressò sobre la problemàtica del senglar en la viticultura, tot i que aquest va ser un clam que van compartir tots els representants.

A continuació va exposar Jordi Paris com a delegat de Costers del Segre. París va remarcar l'alt nivell de dificultat que va acompanyar aquesta verema. Segons ell, a escala climatològica, tant la sequera, com la gelada i la pedregada, han fet minvar moltíssim la producció, arribant a la pèrdua d'un 90% en certes finques.

Enric Gil en representació de la zona d'Alella va destacar també incidents amb senglars, així com la sequera d'aquest any, que va suposar la minva d'un 30% de la collita. Novament Carles Playà, aquesta vegada representant la zona de l'Empordà, va explicar que aquest any, a causa de la climatologia s'havia perdut part de la collita per míldiu al raïm i a la flor. Susanna Pascual per la zona Cava-Tarragona indià que tot i la millor pluviometria, aquest any, comparativament amb altres zones vinícoles, s'ha donat una producció normal.

Per acabar amb les demarcacions amb representació directa, Cantos, Orte, Llompart, Casanelles, Velázquez, i Nadal varen exposar els temes corresponents zona del Penedès. La sequera d'aquests últims anys ha causat una gran davallada en la producció d'aquesta verema, així com elaboracions complicades.

El resum de la trobada seria que la mitjana productiva de Catalunya ha disminuït comparativament respecte a la verema 2015. Les zones on més s'ha patit aquesta circumstància han sigut el Penedès, Terra Alta, Alella i Costers del Segre. La Conca del Barberà ha estat l'única que ha sofert un increment. La resta ha donat produccions semblants a la verema anterior.

També us pot interessar

L'helicòpter, en primer terme, i la piscina, al fons
01/01/1970
El succés s'ha registrat aquest migdia | Els sanitaris no han pogut reanimar al noi
Ple de l'Ajuntament vilanoví
01/01/1970
Els cinc treballadors seran recol·locats a l'Ajuntament | L'empresa va ser fundada el 1985 com a eina de promoció econòmica de la ciutat
01/01/1970
La circulació de combois entre Sant Vicenç de Calders i Vilanova i la Geltrú s'ha tallat per poder fer l'aixecament judicial del cadàver

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Butlleta de participació de la Loteria Primitiva
01/01/1970
La butlleta ha estat validada al punt de venda núm. 11.805, situat al carrer Jaume Marsé.
Revetlla de Sant Joan a la platja
01/01/1970
No es preveu el tancament de l'accés amb vehicle privat a la façana marítima, excepte en situacions de col·lapse | La policia serà molt estricte amb la venda d’alcohol a menors
La canalla dels Bordegassos, celebrant el nou de set diumenge passat | M. Gomà
01/01/1970
La colla de Vilanova actua amb els Minyons de Terrassa i els Castellers de la Vila de Gràcia