VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Com ha anat la Verema del 2017?

Vilafranca acollí ahir dimarts una xerrada organitzada per l'Associació Catalana d'Enòlegs i Enòlogues

La climatologia i els senglars se situen com el principal motiu de la davallada en la producció

, Vilafranca del Penedès | 08/02/2017 a les 19:25h
Arxivat a: Gastronomia, Vilafranca del Penedès, Associació Catalana d'Enòlegs, Xerrada, Verema
Detall de la trobada celebrada ahir a Vilafranca
Aquesta notícia es va publicar originalment el 08/02/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
El Centre Àgora de Vilafranca del Penedès va acollir ahir dimarts, la xerrada "Com ha anat la Verema". La trobada fou una ocasió idònia per recollir sensacions sobre com havia anat el procés de recollida de raïm pels principals cellers de cada comarca de Catalunya.

El president de l'ACE, Antoni Cantos va ser l'encarregat de moderar la xerrada. En primer lloc, es va donar el torn de paraula a César Torrijos en representació de la zona del Priorat i Montsant. Torrijos va ressaltar l'estranyesa de la verema d'enguany, en la qual ha costat molt arribar a la maduració en varietats com la Carinyena. Pel que fa a la quantitat de verema, aquesta ha estat lleugerament inferior.

Seguidament parlà Miquel Cantó, com a ambaixador de la zona de la Conca de Barberà. Segons ell, aquest ha sigut un bon any pels vins de base cava, doncs la maduració no ha sigut molt alta, i en l'àmbit de la producció ha estat superior a l'any passat.

La següent zona va ser la del Pla de Bages, representada per Gerard Escudé i el Degà del CEEC el Carles Playà. De la verema en aquesta zona es puntualitza que el nivell de producció ha sigut semblant a la verema del curs anterior, però diferenciada en dues zones dins la mateixa demarcació, amb molt bona acidesa. En aquesta zona s'ha volgut donar especial ressò sobre la problemàtica del senglar en la viticultura, tot i que aquest va ser un clam que van compartir tots els representants.

A continuació va exposar Jordi Paris com a delegat de Costers del Segre. París va remarcar l'alt nivell de dificultat que va acompanyar aquesta verema. Segons ell, a escala climatològica, tant la sequera, com la gelada i la pedregada, han fet minvar moltíssim la producció, arribant a la pèrdua d'un 90% en certes finques.

Enric Gil en representació de la zona d'Alella va destacar també incidents amb senglars, així com la sequera d'aquest any, que va suposar la minva d'un 30% de la collita. Novament Carles Playà, aquesta vegada representant la zona de l'Empordà, va explicar que aquest any, a causa de la climatologia s'havia perdut part de la collita per míldiu al raïm i a la flor. Susanna Pascual per la zona Cava-Tarragona indià que tot i la millor pluviometria, aquest any, comparativament amb altres zones vinícoles, s'ha donat una producció normal.

Per acabar amb les demarcacions amb representació directa, Cantos, Orte, Llompart, Casanelles, Velázquez, i Nadal varen exposar els temes corresponents zona del Penedès. La sequera d'aquests últims anys ha causat una gran davallada en la producció d'aquesta verema, així com elaboracions complicades.

El resum de la trobada seria que la mitjana productiva de Catalunya ha disminuït comparativament respecte a la verema 2015. Les zones on més s'ha patit aquesta circumstància han sigut el Penedès, Terra Alta, Alella i Costers del Segre. La Conca del Barberà ha estat l'única que ha sofert un increment. La resta ha donat produccions semblants a la verema anterior.

També us pot interessar

Moments de nervis i tensió a les Rambles de Barcelona | Emergències
01/01/1970
La dona es trobava a la plaça de Catalunya, on s'han viscut moments de pànic | La circulació de trens i i els accessos a Barcelona estan tallats
Vicenç Iturat, en un homnatge l'any 2013 | Pedals de Clip
01/01/1970
Va guanyar quatre etapes a la Vueta a Espanya i una vegada la classificació per punts | També va particiar 13 cops a la Volta a Catalunya, on va aconseguir tres etapes i un subcampionat
La Festa del Cavall de Vilanova tindrà lloc dissabte 26
01/01/1970
La Festa del Cavall de Vilanova es farà el 26 d'agost | Sitges ajorna els primers actes de la Festa Major, inclosos els concerts de les Barraques | Cubelles també suspèn els últims actes de la Festa Major

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
El qüestionari és breu, tan sols dues preguntes | CSG
01/01/1970
El qüestionari neix d’una investigació de l’àmbit estatal que es va iniciar l’any 2007 | El projecte ha estat publicat a la revista internacional ‘Plos One’
Miquel Forns, a la galeria de l’edifici històric de l’Ajuntament, on té l’oficina l’Alcaldia sitgetana.
Guillem Mercader
01/01/1970
L’alcalde de Sitges diu que la ‘turismofòbia’ no és preocupant a la vila, però que cal afrontar la proliferació d’habitatges turístics i les molèsties a la via pública
Rètols publicitaris com aquest s’han col·locat a diversos punts de Vilanova. | Sidru C.
01/01/1970
Els precedents no han estat satisfactoris i per ara es convida a la cautela | L’Ajuntament considera que la reobertura seria una molt bona notícia