OLIVELLA

Rere una DOP el 2020 per a l'espigall del Garraf

El projecte de vuit anys al Parc del Garraf arriba al seu equador

L'objectiu és el de vincular l'espigall al territori i donar-li projecció per la seva posterior comercialització

, Olivella | 11/03/2017 a les 19:00h
Arxivat a: Gastronomia, Parc del Garraf, Brotonera, Associació d'Espigalls del Garraf, DO Protegida, Ajuntament Olivella, Node Garraf, Espigalls, Agricultura
Imatge d'un conreu d'espigalls
Els primers resultats del projecte de recuperació de l'espigall s'han presentat en els camps que la Fundació Miquel Agustí gestiona al costat de l'Escola de Natura de Can Grau, situada dins el Parc del Garraf. S'està impulsant la recuperació de diversos conreus, com el de la col brotonera o espigall. El projecte de recuperació de l'espigall al Parc del Garraf s'està realitzant en col·laboració de la Fundació Miquel Agustí, un equip de recerca al servei del sector agrícola vinculat a la UPC, juntament amb Node Garraf i l'Ajuntament d'Olivella. 

El projecte, que té una durada de vuit anys, es troba en el seu equador, pel que ja s'han pogut donar alguns resultats com és haver pogut determinar les varietats genètiques i ambientals del vegetal per a la seva òptima utilització en el mercat. L'objectiu és aconseguir el 2020 una DO Protegida per aquest producte com espigall del Garraf per vincular-lo al territori i donar-li la projecció per a la seva producció i comercialització. Es vol consolidar l'agricultura dins el Parc del Garraf i trobar la implicació del sector de la gastronomia. Després d'haver classificat les diferents llavors, ara s'està estudiant els seus valors nutricionals, segons la presidenta de l'Associació d'Espigalls del Garraf, la vilanovina Montse Marcè.

També us pot interessar

El director financer de l'empresa va denunciar la desaparició de palets de fusta | Mossos d'Esquadra
01/01/1970
Es tracta d'un empleat de l'empresa i un camioner que haurien obtingut 5.600 euros de beneficis entre els mesos d'abril i juliol | Els presumptes autors del delicte van ser detinguts el 3 d'agost
Més d'un miler de persones s'ha concentrat a les dotze a la plaça de la Vila
01/01/1970
Més d'un miler de persones s'han concentrat a la plaça de la Vila de Vilanova per condemnar els atacs terroristes | Durant la concentració hi ha hagut presència dels Mossos d'Esquadra | Tots els ajuntaments del Garraf han organitzat concentracions de rebuig
La Festa del Cavall de Vilanova tindrà lloc dissabte 26
01/01/1970
La Festa del Cavall de Vilanova es farà el 26 d'agost | Sitges ajorna els primers actes de la Festa Major, inclosos els concerts de les Barraques | Cubelles també suspèn els últims actes de la Festa Major

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Amanda Rodríguez i Adrià Roman són agents cívics de Vilanova des del 20 de juny. | Ajt. VNG
01/01/1970
Es tracta d’una de les mesures estrella del Pla de Foment del Civisme | Els agents s’encarregaran d’informar la ciutadania sobre la normativa vigent
El president de l'Associació Cultural Islàmica conversa amb l'alcaldessa, Neus Lloveras, i la regidora de Convivència, Teresa Llorens | G.M.
01/01/1970
El president de l'Associació Cultural Islàmica de Vilanova rebutja els atemptats de Barcelona i Cambrils | Una nodrida representació de la comunitat islàmica va assistir a la concentració de divendres a la plaça de la Vila
El cotxe va ser trobat davant l'edifici Walden | Google Maps
01/01/1970
Els Mossos investiguen si un altre individu el va assaltar, apunyalar i va saltar-se el control policial de la Diagonal amb el seu vehicle