OLIVELLA

Rere una DOP el 2020 per a l'espigall del Garraf

El projecte de vuit anys al Parc del Garraf arriba al seu equador

L'objectiu és el de vincular l'espigall al territori i donar-li projecció per la seva posterior comercialització

, Olivella | 11/03/2017 a les 19:00h
Arxivat a: Gastronomia, Parc del Garraf, Brotonera, Associació d'Espigalls del Garraf, DO Protegida, Ajuntament Olivella, Node Garraf, Espigalls, Agricultura
Imatge d'un conreu d'espigalls
Aquesta notícia es va publicar originalment el 11/03/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Els primers resultats del projecte de recuperació de l'espigall s'han presentat en els camps que la Fundació Miquel Agustí gestiona al costat de l'Escola de Natura de Can Grau, situada dins el Parc del Garraf. S'està impulsant la recuperació de diversos conreus, com el de la col brotonera o espigall. El projecte de recuperació de l'espigall al Parc del Garraf s'està realitzant en col·laboració de la Fundació Miquel Agustí, un equip de recerca al servei del sector agrícola vinculat a la UPC, juntament amb Node Garraf i l'Ajuntament d'Olivella. 

El projecte, que té una durada de vuit anys, es troba en el seu equador, pel que ja s'han pogut donar alguns resultats com és haver pogut determinar les varietats genètiques i ambientals del vegetal per a la seva òptima utilització en el mercat. L'objectiu és aconseguir el 2020 una DO Protegida per aquest producte com espigall del Garraf per vincular-lo al territori i donar-li la projecció per a la seva producció i comercialització. Es vol consolidar l'agricultura dins el Parc del Garraf i trobar la implicació del sector de la gastronomia. Després d'haver classificat les diferents llavors, ara s'està estudiant els seus valors nutricionals, segons la presidenta de l'Associació d'Espigalls del Garraf, la vilanovina Montse Marcè.

També us pot interessar

El tuit de Jordi Borrell que ha provocat la polèmica
01/01/1970
El director de l'Institut de Nanociència i Nanotecnologia de la UB, Jordi Borrell, dimiteix del càrrec | L'Ajuntament vilanoví també l'ha cessat com a "ambaixador" de Vilanova
Miquel Iceta durant l'entrevista concedida al DV | Sidru C.
01/01/1970
Entrevista amb el candidat del PSC a la presidència de la Generalitat
Neus Lloveras llegeix la resolució de la Junta Electoral de Zona. g.m
01/01/1970
L’autoritat electoral ha actuat a instàncies d’una denúncia del PP | La resolució advertia que l’incompliment podria ser considerat desobediència

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
A la resta de l'Estat, durant l'octubre es van crear 7.236 societats mercantils
01/01/1970
Així, Catalunya es va situar en el tercer territori de l'Estat en creació d'empreses just després de la celebració del referèndum de l'1 d'octubre | La xifra d'empreses dissoltes baixa un 8% en comparació al mateix mes de l'any passat
Marc Martorell i Montserrat Mompió a la roda de premsa
01/01/1970
La candidatura aposta per una lluita decidida contra l’atur juvenil i per garantir l’accés universal a l’educació | Una de les propostes en la línia de garantir un futur per a la joventut, és la renda bàsica d’emancipació juvenil, per cobrir uns ingressos mínims al jovent per ajudar-los a emancipar-se i començar a plantejar-se el projecte vital propi
Operaris descarregant al monestir de Sixena les caixes amb les peces d'art procedents del Museu de Lleida | ACN
01/01/1970
Els directors de la Xarxa de Museus d'Art de Catalunya se solidaritzen amb el Museu de Lleida i alerten que es pot posar en perill la integritat física d'algunes de les peces