SITGES

L'Hospital de Sitges promocionarà la malvasia local a través de la Carretera del Vi

Ajuntament i Hospital comparteixen una concepció vinícola fortament lligada al patrimoni cultural i social

L'alcalde de Sitges Miquel Forns ha destacat que "la història que acompanya la malvasia sitgetana està plena de referents culturals i de llocs per descobrir"

, Sitges | 05/04/2017 a les 16:59h
Arxivat a: Gastronomia, Carretera del Vi, Enoturisme, Miquel Forns, Enologia, Celler de l'Hospital, Fernando Herraiz, Mireia Tetas, Finca de Viladellops, DO Penedès, Hospital de Sitges
Tres ampolles pertanyents al celler de l'Hospital
Aquesta notícia es va publicar originalment el 05/04/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Nou pas endavant de l'Hospital de Sitges per consolidar els seus productes vinícoles i, particularment, l'elaboració artesanal de malvasia. Des de divendres passat, amb la signatura de l'acord oficial en un acte protocol·lari, la institució sitgetana ja forma part de la Carretera del Vi, la primera ruta enoturística de Catalunya i l'Estat espanyol. La iniciativa es va posar en marxa ara fa un any i mig i, avui dia, ja compta amb la participació de tretze cellers i set municipis de les comarques penedesenques. Els seus impulsors van procurar des del primer moment una fusió entre els valors vinícoles i els culturals, tot recuperant l'antic traçat de més de trenta quilòmetres que unia les vinyes del Penedès amb les platges del Garraf.

En la presentació pública de la incorporació de l'Hospital de Sitges a la Carretera del Vi, l'alcalde de la vila i president del patronat de l'Hospital, Miquel Forns, ha remarcat que Sitges aportarà una important part patrimonial a aquest projecte enoturístic, ja que la història que acompanya la malvasia sitgetana està plena de referents culturals i de llocs per descobrir. Forns també ha destacat que Sitges i el conjunt del Penedès s'han de singularitzar cada vegada més com a destinacions turístiques i que això és més senzill si hi ha una activitat transversal com l'enoturisme. Així mateix, l'alcalde sitgetà ha recordat que l'Ajuntament aposta pel turisme responsable i sostenible amb territori, continuant tot el que acompanya el Certificat Biosphere i fent valdre els seus productes autòctons.

Per la seva part, Fernando Herraiz, administrador del Patronat de l'Hospital, ha destacat que la incorporació a la Carretera del Vi és molt important perquè potencia la difusió de la cultura de la malvasia de Sitges. A més, ha recordat que totes dues institucions comparteixen una concepció vinícola fortament lligada al patrimoni cultural i social. Herraiz també ha comentat que l'Hospital està fent una gran feina per posicionar els seus vins en una franja de qualitat òptima, tal com avalen les últimes decisions que s'han pres: l'acord amb la Finca de Viladellops, l'inici del projecte per reconvertir l'antic celler de l'Hospital en un centre d'interpretació de la cultura de la malvasia o la recent incorporació a la Carretera el Vi.

Finalment, la presidenta de la ruta enoturística, Mireia Tetas, ha subratllat que tots els seus trams –des de Sant Martí Sarroca fins a Sitges– tenen valors per reivindicar, com ara la cultura o la restauració, sense perdre de vista la cultura ecològica i enològica. Tetas també ha anunciat que en la Carretera del Vi està duent a terme diferents iniciatives paral·leles a les estrictament vinícoles. Algunes d'elles són posicionar l'itinerari com el primer d'emissions zero i posar en marxa un bus turístic que uneixi tots els municipis intrigats en la ruta.

També us pot interessar

Neus Lloveras i Juan Luis Ruiz, en una imatge retrospectiva
01/01/1970
Els regidors socialistes han rebut la notícia aquesta tarda | El trencament es farà efectiu aquest divendres | Lloveras: “No som màquines, som persones"
Manifestants a les portes dels jutjats de Vilanova | Sidru C.
01/01/1970
Una trentena de jutges i fiscals s'han reunit aquest migdia a les portes dels jutjats de Vilanova | Els manifestants secunden el calendari de mobilitzacions i adverteixen que faran vaga si no reben resposta
L'estacionament està situat davant de la Torre Blava | Google Maps
01/01/1970
L'actuació suposa una inversió de 60.241 euros | Aquest nou espai, amb una superfície de 2.327 metres quadrats, serà habilitat com a zona blava per afavorir la rotació d'estacionament de vehicles a la façana marítima

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge d'arxiu de la façana de l'Ajuntament de Vilanova
01/01/1970
L’Ajuntament de Vilanova ha aconseguit reduir el termini de pagament als proveïdors fins els 60 dies | El govern atribueix les dades positives a l’èxit del pla de sanejament i a l’augment de la recaptació amb els impostos
Gimnastes del CG Vilanova
01/01/1970
Bon paper de les vilanovines en una fase d'alta competitivitat | Èxits en les categories individuals i per equips
Cesk Freixes actuarà divendres 4 de maig a les vuit de la tarda
01/01/1970
Diversos locals de Vilanova acolliran les actuacions d'aquesta presentació | El Tingladu se celebrarà al Parc de Baix-a-mar els dies 19, 20, 21 i 22 de juliol