SITGES

L'Hospital de Sitges promocionarà la malvasia local a través de la Carretera del Vi

Ajuntament i Hospital comparteixen una concepció vinícola fortament lligada al patrimoni cultural i social

L'alcalde de Sitges Miquel Forns ha destacat que "la història que acompanya la malvasia sitgetana està plena de referents culturals i de llocs per descobrir"

, Sitges | 05/04/2017 a les 16:59h
Arxivat a: Gastronomia, Carretera del Vi, Enoturisme, Miquel Forns, Enologia, Celler de l'Hospital, Fernando Herraiz, Mireia Tetas, Finca de Viladellops, DO Penedès, Hospital de Sitges
Tres ampolles pertanyents al celler de l'Hospital
Aquesta notícia es va publicar originalment el 05/04/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Nou pas endavant de l'Hospital de Sitges per consolidar els seus productes vinícoles i, particularment, l'elaboració artesanal de malvasia. Des de divendres passat, amb la signatura de l'acord oficial en un acte protocol·lari, la institució sitgetana ja forma part de la Carretera del Vi, la primera ruta enoturística de Catalunya i l'Estat espanyol. La iniciativa es va posar en marxa ara fa un any i mig i, avui dia, ja compta amb la participació de tretze cellers i set municipis de les comarques penedesenques. Els seus impulsors van procurar des del primer moment una fusió entre els valors vinícoles i els culturals, tot recuperant l'antic traçat de més de trenta quilòmetres que unia les vinyes del Penedès amb les platges del Garraf.

En la presentació pública de la incorporació de l'Hospital de Sitges a la Carretera del Vi, l'alcalde de la vila i president del patronat de l'Hospital, Miquel Forns, ha remarcat que Sitges aportarà una important part patrimonial a aquest projecte enoturístic, ja que la història que acompanya la malvasia sitgetana està plena de referents culturals i de llocs per descobrir. Forns també ha destacat que Sitges i el conjunt del Penedès s'han de singularitzar cada vegada més com a destinacions turístiques i que això és més senzill si hi ha una activitat transversal com l'enoturisme. Així mateix, l'alcalde sitgetà ha recordat que l'Ajuntament aposta pel turisme responsable i sostenible amb territori, continuant tot el que acompanya el Certificat Biosphere i fent valdre els seus productes autòctons.

Per la seva part, Fernando Herraiz, administrador del Patronat de l'Hospital, ha destacat que la incorporació a la Carretera del Vi és molt important perquè potencia la difusió de la cultura de la malvasia de Sitges. A més, ha recordat que totes dues institucions comparteixen una concepció vinícola fortament lligada al patrimoni cultural i social. Herraiz també ha comentat que l'Hospital està fent una gran feina per posicionar els seus vins en una franja de qualitat òptima, tal com avalen les últimes decisions que s'han pres: l'acord amb la Finca de Viladellops, l'inici del projecte per reconvertir l'antic celler de l'Hospital en un centre d'interpretació de la cultura de la malvasia o la recent incorporació a la Carretera el Vi.

Finalment, la presidenta de la ruta enoturística, Mireia Tetas, ha subratllat que tots els seus trams –des de Sant Martí Sarroca fins a Sitges– tenen valors per reivindicar, com ara la cultura o la restauració, sense perdre de vista la cultura ecològica i enològica. Tetas també ha anunciat que en la Carretera del Vi està duent a terme diferents iniciatives paral·leles a les estrictament vinícoles. Algunes d'elles són posicionar l'itinerari com el primer d'emissions zero i posar en marxa un bus turístic que uneixi tots els municipis intrigats en la ruta.

També us pot interessar

No sabem si la imatge de Neus Lloveras al Parlament es podrà tornar a repetir | ACN
01/01/1970
Juan Luís Ruiz ocuparà la posició 15 de la candidatura del PSC | Santi Rodríguez, número 3 del PP i director de la campanya dels populars
La furgoneta, totalment calcinada | G. Mercader
01/01/1970
Un segon vehicle pateix danys de consideració a causa de les flames | El foc es va registrar dissabte a la matinada a la rambla Samà
L'acte ha congregat centenars de persones a la plaça de la Vila de Vilanova | M.O.
01/01/1970
Avui es compleix un mes de l'ingrés a presó dels presidents de l'ANC i Òmnium | La part central de la plaça de la Vila estava tancada amb tanques a causa de les obres

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Neàpolis acollirà la primera CATCON
01/01/1970
Marc Pastor, Mike Resnik i Emilio Bueso són alguns dels escriptors i directors que passaran per la primera edició de la CATCON aquest cap de setmana | Els impulsors de la convenció lamenten que ambdós gèneres estan "infravalorats"
Emi Vaquero, segons abans de creuar la meta
01/01/1970
L'atleta establerta a Vilanova completa la prova en 1h 34' 37''
L'Infantil A, celebrant un dels gols marcats a Cubelles | AE+Futbol
01/01/1970
El Prebenjamí A, Aleví D i Cadet D líders a les seves respectives lligues