TRADICIONS

Torna el gall i la gamba de Vilanova per Festa Major

La campanya s'allargarà fins al final de la Festa Major

Els restaurants oferiran àpats amb gall de corral i gamba de Vilanova

, Vilanova i la Geltrú | 23/07/2017 a les 09:00h
Arxivat a: Gastronomia, Festa Major Vilanova 2017, Àpats equilibrats, Tast, Menja't Vilanova, És temps de gall i gamba, Gall i Gamba
Gall del Penedès amb gamba de Vilanova | Menja't Vilanova
L’Associació de Restauradors de Vilanova i la Geltrú, Menja’t Vilanova, ha presentat la campanya Arriba la Festa Major: és temps de gall i gamba de Vilanova. Dins de la iniciativa, els diversos restaurants adherits a l’associació oferiran un plat on el protagonista serà el gall de corral amb gamba de Vilanova. Aquesta menja està disponible des d’ahir dijous fins al 6 d’agost. 

Els restaurants on es podrà degustar l’àpat són Càtering Caserco, Genito, La Cucanya, Ceferino, Rincón de Llaverías, El Dinou, Genil, La Pepa Jaleo, El local i Il Forno. Els professionals dels establiments aportaran la seva experiència i coneixements per oferir un plat de Festa Major amb la voluntat de promoure i fomentar la cuina de proximitat de qualitat de Vilanova i la Geltrú. 

La campanya de Menja’t Vilanova té com a principal objectiu donar suport i acompanyar amb gastronomia la festa grossa del municipi. A més, aquesta és una oportunitat única per assaborir el gall de corral i la gamba vermella de Vilanova, ja que simbolitzen dos dels millors productes i els més representatius de la sínia i el mar. La qualitat és el pilar bàsic d’aquesta iniciativa gastronòmica que vol reunir al voltant d’aquests productes estrella de la zona a tota la gent per gaudir de la festa i la tradició.    

L’èxit precedeix aquesta fusió culinària del gall de corral amb la gamba de Vilanova. Tots dos aliments aporten tots els beneficis necessaris per a un millor funcionament de l’organisme. El gall de corral és molt beneficiós perquè les seves proteïnes no només enforteixen la massa òssia, sinó que ajuden a prevenir l’Alzheimer, mitiga el desgast cognitiu, regula la serotonina i ajuda a l’hora de perdre pes. D’altra banda, la gamba vermella de Vilanova, també coneguda com l’or vermell, és molt bona perquè regula el colesterol, és antioxidant, aporta l’energia necessària per a un bon funcionament de la part nerviosa del cos i reforça el sistema immunològic.

Tot són grans aportacions el que ofereixen aquests dos productes. El seu sabor i la seva aportació nutricional són ideals per poder gaudir aquesta Festa Major d’un gran àpat típic del territori. 

També us pot interessar

Xiringuito a la platja de Ribes Roges
Guillem Mercader
01/01/1970
La pròrroga de les concessions encara es podria realitzar dos anys més, però l’Ajuntament no està disposat a fer-ho | Els xiringuitos s’aproparan més a l’aigua i canviaran d’imatge
El col·legi electoral de l'IMET, protegit per centenars de persones
01/01/1970
Informar i organitzar les respostes necessàries són els seus objectius
Zona residencial del Garraf afectada pels núvols de pols que s'aixequen des de les pedreres
01/01/1970
S’han registrat al poble nombrosos casos de càncer de pulmó en dones, infarts en homes joves i problemes respiratoris greus en nens | L'Associació de Veïns del poble amenaça amb iniciar mobilitzacions i portar la causa a instàncies judicials superiors en cas que no es limiti l'emissió de pols de les pedreres

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Ple de l'Ajuntament de Sant Pere de Ribes | Ajt. Ribes
01/01/1970
Acusen el PP d'oposar-se a l'ajornament del ple municipal previst per a dimarts | Consideren que el PSC ha actuat amb un "silenci còmplice"
Nova concentració massiva a la plaça de la Vila de Vilanova | G.M.
01/01/1970
Centenars de persones omplen la plaça de la Vila de Vilanova | El centre neuràlgic de la capital del Garraf no havia viscut mai tantes manifestacions consecutives
Els representants del PDeCAT no han assistit al Ple | Sidru C.
01/01/1970
Argumenta que no s'ha trobat una alternativa per aprovar les ordenances fiscals dins de termini | La resta de punts de l’ordre del dia es debatran la setmana vinent en un Ple extraordinari