LA LLOTJA

'La Llotja' tanca amb èxit de participació

En total han participat 400 persones en les 22 activitats

Les sessions tècniques més exitoses van ser les que van fer referència a la venda del producte i de l’empresa

, Penedès/Garraf | 27/11/2017 a les 11:03h
Arxivat a: Gastronomia, La Llotja, Enogastronomia, Productes autòctons, Participació, Èxit
Concurs de cuina al Coolinary Market de Sant Pere de Ribes
El certamen de promoció dels productes autòctons i d'enogastronomia “La Llotja” 2017 va cloure ahir amb un èxit de participació i resultats esperançadors pel seu objectiu: afavorir el coneixement dels productes autòctons del mar i la terra i la promoció de la cultura culinària com una regió enogastronòmica en la qual són reconeguts els seus productes.

Al llarg dels tres dies del certamen, han participat 400 persones en els 22 actes programats i han intercanviat contactes 50 productors i restauradors. A més, el nivell qualitatiu de les conferències ha estat a l’altura de les expectatives dels assistents.

Dijous i divendres van ser els dies més adreçats a professionals (productors, restauradors i tècnics) de “La Llotja”. S’han celebrat sessions tècniques que han anat des de l'anàlisi i la reflexió sobre les noves tendències de promoció dels productes autòctons a donar veu a la Xarxa Agroecològica del Garraf amb l’experiència “dPagès.coop”. La Xarxa Agroecològica del Garraf es va presentar com un model d’optimització empresarial i d’economia social i solidària per a grups i cooperatives de consum, restauradors, comerços, menjadors escolars i menjadors col·lectius.

A més, “La Llotja” va propiciar la connexió entre productors i restauradors a les sessions com l’Enxarxa’t, en la qual uns 50 professionals van dur a terme acords comercials entre les empreses de productes alimentaris del Penedès i el Garraf i els establiments i comerços de la demarcació.

Les sessions tècniques més exitoses van ser les que van fer referència a la venda del producte i de l’empresa, com l’estalvi i eficiència energètica en el sector vitivinícola i fer un relat turístic a partir de la cuina autòctona per aconseguir que el Garraf es converteixi en una destinació enogastronòmica.

També hi ha hagut moments d’èxit de participació (més de 50 persones) en el tast il·lustrat, en el qual l’historiador i membre de l’Institut d’Estudis Penedesencs, Xavier Esteve, i el sommelier de l’Escola d’Hostaleria de l’Institut J.R. Benaprès de Sitges, David Martínez, van traslladar els assistents a un recorregut històric i gustatiu de La Carretera del Vi. Es va tractar d'una masterclass de la història vitivinícola i els orígens del traçat, juntament amb el tast de diferents vins de cellers de La Carretera del Vi, maridats amb plats i productes propis de la cuina del Penedès i el Garraf.

En el cap de setmana les activitats de “La Llotja” van estar adreçades al gran públic, amb l’autocar de La Llotja i el concurs de la cuina de casa. “La Llotja” clou amb èxit de participació i la mirada posada en la següent edició. La Presidenta de la Mancomunitat, Rosa Huguet, i l’Alcaldessa de Sant Pere de Ribes, Abigail Garrido, van acompanyar als tres finalistes del concurs de cuina a l’acte on es van cuinar en directe els plats finalistes a l’espai Coolinary Market de Ribes.

Huguet ha ressaltat que al llarg dels tres dies del certamen hem reflexionat sobre els productes i ara és el moment de cuinar-los i tastar-los, a banda d’agrair a NODE l’exitosa organització de l’esdeveniment. Per la seva banda, l’alcaldessa Garrido ha destacat que treballar per afavorir els nostres productes i de Km0 és treballar per la nostra salut, ja que suposa una estratègia comunitària i de salut col·lectiva.

El gerent de NODE, Isidre Also, ha valorat positivament el debut de La Llotja: tot i ser la primera edició, hem après que la millor manera de donar continuïtat a “La Llotja” és seguir treballant des del sector públic per recolzar iniciatives que uneixen els productors amb els restauradors i el gran públic. Also ha explicat que ja té el cap posat a la següent edició que se celebrarà al Penedès. El certamen va cloure ahir amb el popular Festival del xató celebrat durant tot el matí al Mercat de Mar.

La iniciativa “La Llotja” 2017 cal emmarcar-la en el programa de Diputació de Barcelona que porta el segell de "Xarxa Productes de la Terra". Així, es dóna suport al teixit empresarial abocat als productes alimentaris locals i de qualitat, de la terra i el mar. En el cas de la nostra demarcació, la Xarxa s’implementa per part de l’Agència de Desenvolupament NODE Garraf i el Consell Comarcal de l’Alt Penedès, com també per part dels ajuntaments que en el decurs de l’any organitzen accions promocionals i de divulgació. 

També us pot interessar

Vista virtual general del nou parc comercial de Masia d'en Barreres
01/01/1970
La majoria d'entitats s'hi mostren a favor en la presentació del projecte | Continuaran les reunions amb Viu Comerç, que és qui mostra més reticències | Es fan públiques les primeres imatges virtuals del que pot ser el nou parc
La Policia Local va detenir l'home de 31 anys al carrer de l'Aigua
01/01/1970
Finalment va ser detingut al carrer de l'Aigua | L'home conduïa una furgoneta de manera temerària pel centre de Vilanova
Jorge Rodríguez (al capdavant), anys enrere, en plena competició
01/01/1970
El vilanoví s'ha proposat anar en bici des de Vilanova a Brussel·les per lluitar contra la malaltia

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Lloveras saluda abans d'entrar al Tribunal Suprem aquest dimarts al matí | ACN
01/01/1970
El PDeCAT organitza un autocar per acompanyar l'alcaldessa vilanovina a Madrid | Lloveras va participar divendres en l'acte en record dels presos a Vilanova
 13:52 Neus Lloveras ja porta més d'una hora declarant davant del jutge Pablo Llarena. De moment, no s'ha filtrat si la Fiscalia demanarà mesures cautelars contra l'alcaldessa vilanovina.
 12:47 


Neus Lloveras saluda le persones que li donen suport a l'entrada al Tribunal Suprem Foto: ACN


Tot just ara comença la declaració de Neus Lloveras davant del jutge Llarena. L'alcaldessa ha entrat al Suprem acompanyada de l'advocat del PDeCAT i exregidor de Vilanova Francesc Sánchez, després que el jutge hagi deixat en llibertat sense fiança l'expresident Artur Mas. 
 12:41 Llibertat sense mesures cautelars per a Artur Mas. Ha estat interrogat durant més de dues hores i Vox ha demanat 60.000 euros de fiança i retirada del passaport. El magistrat del Tribunal Suprem Pablo Llarena ha deixat l'expresident de la Generalitat Artur Mas en llibertat sense fiança i sense cap altra mesura cautelar, després de declarar durant més de dues hores com a investigat. El partit d'ultradreta Vox, acusació popular, ha demanat la llibertat provisional amb fiança mínima de 60.000 euros, com a Marta Rovira, així com la retirada del passaport i la seva compareixença quinzenal als jutjats. No obstant això, Llarena no ha atès la petició i ha deixat Mas lliure sense cap mesura cautelar i amb l'avís que es presenti al tribunal cada cop que sigui requerit.
 11:01 


Alcaldes i regidors, davant del Suprem Foto: D.G.


Alcaldes i regidors donen suport a Neus Lloveras a Madrid. Entre elles, les vilanovines Glòria Garcia i Blanca Albà, del PDeCAT, i Josep Maria Domènech, de la CUP.
 10:58 L'alcaldessa de Vilanova rep l'escalf dels vilanovins i vilanovines i de desenes de militants i dirigents del PDeCAT i d'altres partits concentrats davant del Tribunal Suprem.
 10:55 Neus Lloveras arriba al Tribunal Suprem.
 10:53 
@jmedinaalsina:Tot el suport a @neuslloveras #noestàssola defensant la democràcia i la llibertat del nostre poble. Endavant!
 10:51 La CUP dona "ple suport" a la decisió d'Anna Gabriel de no anar a declarar al Suprem. Els cupaires insisteixen en el "caràcter polític" del judici i criden a participar a totes les manifestacions de suport, també a Sallent aquest cap de setmana. Afirmen en un comunicat que la decisió de Gabriel, que ha optat per quedar-se a Suïssa, s'explica "fonamentalment per la necessitat de protegir-se" d'un tribunal que "ja ha decidit la seva culpabilitat així com de la resta de persones investigades [...], abans fins i tot que comenci el judici".
 10:46 
Jaume Casañas‏ @jaumecasanas Tot el suport i tot l’escalf de la gent del @PDeCATPENEDES amb la nostra alcaldessa @neuslloveras i amb el President Mas. #freedom
 10:31 Neus Lloveras encara no ha entrat al Suprem. S'espera que ho faci d'un moment a l'altre. Està citada a les onze del matí
 09:42 Comunicat de la Junta de Patrons de l'Organisme Autònom de Patrimoni Víctor Balaguer:
"La Junta de Patrons de l’OAPVB, reunida el dia 19 de febrer de 2018, a les 20:30 h, acordem manifestar el nostre suport incondicional a la presidenta de l’OAPVB, la sra. Neus Lloveras i Massana, davant de la citació del Tribunal Suprem que ha de tenir lloc dimarts 20 de febrer de 2018. Volem manifestar el nostre convenciment que l’actuació de la sra. Lloveras ha estat sempre guiada per la defensa i la promoció dels drets democràtics fonamentals."
 09:41 
@joanignasielena Avui declara al Tribunal Suprem, @neuslloveras, alcaldesa de @ajuntamentvng. Tot el suport personal i polític i com ex alcalde de la nostra ciutat, en aquest cruel i absurd tràngol
 09:39 
@qvinyals: Tot el suport @neuslloveras ! #noestàssola. Ànims i endavant amb la teva integritat i fortalesa davant d'aquesta cacera política antidemocràtica que està practicant el govern espanyol i els seus aliats. Tota la sort i la confiança. Anirà bé!
 09:32 @jlcleries, davant del TS: "Som aquí per donar suport i escalf al #presidentMas i a l'expresidenta de l'@AMI__cat, @neuslloveras. Ells han estat al costat de les peticions que ha fet el poble de Catalunya, en la legítima defensa de la democràcia. Per això estem aquí amb ells".
 09:26  


Els vilanovins desplaçats a Madrid es fotografien amb Neus Lloveras abans que entri al Suprem Foto: D.G.


L'expedició vilanovina es troba amb Neus Lloveras minuts abans que entri al Suprem. La compareixença de l'alcaldessa es farà un cop acabi de declarar l'expresident Mas. Està assenyalada per a les onze del matí.
 09:07 


Suport a Artur Mas a l'entrada del Suprem. Entre els concentrats, el diputat vilanoví Carles Campuzano



Artur Mas arriba al Suprem per declarar davant del jutge Llarena. L'expresident de la Generalitat Artur Mas ha arribat poc abans de les nou del matí al Tribunal Suprem, on haurà de declarar com a investigat en la causa oberta pels delictes de rebel·lió, sedició i malversació de fons públics, oberta pel magistrat Pablo Llarena. L'expresident ha arribat a la seu del Suprem acompanyat de la seva dona, Helena Rakosnick, i ha rebut el suport dels diputats al Congrés del PDeCAT Jordi Xuclà, Ferran Bel i Carlos Campuzano, del senador Josep Lluís Cleries; de la coordinadora general del seu partit, Marta Pascal, de l'expresident de l'ACM Miquel Buch i del dirigent de Demòcrates, Antoni Castellà. A la seva entrada, també l'esperaven un petit grup de falangistes.
 08:26 El grup de vilanovins ha passat fa uns minuts per davant de la seu del PP al carrer Gènova de Madrid, molt a prop del Tribunal Suprem.
 08:20 L'expedició vilanovina ja és a Madrid. Donem inici a aquest Minut a Minut per seguir la declaració de l'alcaldessa de Vilanova i la Geltrú i expresidenta de l'AMI, Neus Lloveras, davant el jutge del Tribunal Suprem Pablo Llarena. L'expedició vilanovina que dona suport a Neus Lloveras ja és a Madrid. Han viatjat de matinada. Lloveras ho va fer ahir dilluns.
 
Joan Garriga després de declarar | ACN
01/01/1970
Francisco Perona, l'edil socialista, va denunciar el cupaire i tres familiars seus acusant-los d'haver-lo intimidat perquè no intervingués en una concentració ciutadana | Garriga va ser jutjat el 30 de gener a Vilanova
Francesc Rica, d'UGT, i Albert Rodríguez, de CCOO, aquest dilluns en roda de premsa | G.M.
01/01/1970
"Si la suma és que es tanca el Decathlon de Sant Pere de Ribes i s'obre un a Vilanova, no guanyem res", afirmen | Els empresaris també creuen que "no s'hauria de contemplar l'excepcionalitat d'horaris comercials en una determinada zona de la ciutat sense abordar la problemàtica de l'actual nucli comercial"