Vilanova i la Geltrú

La nova ubicació de la Festa del Xató al Mercat de Mar, tot un encert

El Càtering Caserco va posar a la venda un total de mil racions de xató, les quals es van esgotar, per un preu de vuit euros la unitat

El Mercat de Mar i el carrer de la Llibertat, plens de gom a gom

| 02/12/2017 a les 19:40h
Arxivat a: Gastronomia, Festa del Xató de Vilanova, Mestre Xatonaire, ambient gastronòmic, ambient festiu, Càtering Caserco, Mercat de Mar, Festa del Xató
Els participants al Concurs Nacional del Xató, en plena feina. | G.M.
La Festa del Xató de Vilanova i la Geltrú, que va tenir lloc diumenge passat al Mercat de Mar, va ser un èxit rotund. Els veïns de Mar, els paradistes del Mercat i el públic en general va respondre molt bé al trasllat d’aquesta festa gastronòmica al barri de Mar. Durant tot el matí i migdia l’afluència de públic va ser molt alta, i l’ambient festiu i gastronòmic va omplir tots els racons del Mercat i també del carrer Llibertat, on es van instal·lar diverses parades. Els paradistes del Mercat van oferir diverses tapes i plats amb productes autòctons. La placeta interior del Mercat també es va omplir de gom a gom, així com les taules per degustar el xató que es van instal·lar a la plaça de la Immaculada Concepció. El Càtering Caserco va posar a la venda un total de mil racions de xató, les quals es van esgotar, per un preu de vuit euros la unitat.

En aquesta 32a edició del Festival del Xató van participar 12 DO’s Vins i Caves Catalans, Forns Enrich, Salses Ferrer Tradicional, Vins i Caves Torre del Veguer, Arç Blanc, Apimel Garraf, Fundació Sant Joan Baptista de Sitges, Pizzeria Zero, Caves Bolet i Caserco. Al carrer de la Llibertat també hi havia parades de Forn Valls, Temps de Vi, Fruites i Verdures Montse i Lluís, Associació d’Espigalls del Garraf, Verdures i Fruites Pujadas, Molí d’Oli Josep Lluch, Puig – Batet vinyes i vins del Garraf, 12 DO’s, Formatgeria del Garraf, Associació Singlot de cerveses artesanes, Associació Ecoconscient, i els Pabordes de la Festa Major 2018 de Vilanova i la Geltrú.

El cuiner vilanoví Xavier Mestres just abans de la cerimònia, va voler tenir unes paraules de record i reconeixement per a la figura de Pere Tàpias. D’aquesta manera, Mestres es va estrenar com a Mestre Xatòleg i a continuació va investir els nous Mestres Xatonaires d’Honor: Oriol Castro, xef propietari del restaurant Disfrutar, de Barcelona, que acaba de rebre la segona estrella Michelin; Josep Maria Sánchez, de Càtering Caserco, empresa vilanovina que ha col·laborat des dels seus inicis amb la festa del xató, a més de diferents esdeveniments com la Nit de la Gastronomia, el Saló del Turisme de Barcelona o als estands de promoció de l’Eix Diagonal. Sánchez, que és l’actual secretari de Menja’t Vilanova, també va portar el xató a la ciutat francesa agermanada de Mérignac. I el tercer Xatonaire d’Honor va ser Pere Cayuela, cap de l’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament. Tant l’alcaldessa de la ciutat, Neus Lloveras, com el regidor de Promoció Econòmica, Juan Luis Ruiz, van voler reconèixer la tasca de promoció del xató duta a terme per Cayuela des de fa molts anys, en la divulgació d’aquest plat i en el seu treball per a la creació de la Ruta del Xató. 

A continuació, es van lliurar els premis del Concurs Nacional de Xató Pere Tàpias, que van ser per a Maria Fuensanta Pineda, Jordi Luz i Lorite Pérez, després d’una difícil deliberació del jurat. Els guardonats amb els premis van rebre dinars per a dues persones per import de 150, 100 i 75 euros, a més de la gorra de Mestres Xatonaires, en homenatge a Pere Tàpias.

Per la seva banda, el regidor de Promoció Econòmica Juan Luis Ruiz, va valorar molt positivament aquesta edició de la Festa del Xató, mentre que l’alcaldessa de Vilanova Neus Lloveras, va voler agrair als paradistes la seva col·laboració amb l’esdeveniment.  

També us pot interessar

Neus Lloveras llegeix la resolució de la Junta Electoral de Zona. g.m
01/01/1970
L’autoritat electoral ha actuat a instàncies d’una denúncia del PP | La resolució advertia que l’incompliment podria ser considerat desobediència
Els voluntaris Raimon Serret i Lídia Lacruz i el psicòleg Ferran Masip | Sidru C.
01/01/1970
L’entitat treballa en col·laboració amb el Voluntariat de presons | Els voluntaris destaquen l’actitud “valenta” de la fundació vilanovina
Punt on es va registrar l'accident | Google Maps
01/01/1970
Els Mossos d’Esquadra van rebre l’avís a les 21.34 h d'aquest diumenge | La víctima és de nacionalitat espanyola i veí de l’Hospitalet de Llobregat.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
A la resta de l'Estat, durant l'octubre es van crear 7.236 societats mercantils
01/01/1970
Així, Catalunya es va situar en el tercer territori de l'Estat en creació d'empreses just després de la celebració del referèndum de l'1 d'octubre | La xifra d'empreses dissoltes baixa un 8% en comparació al mateix mes de l'any passat
Marc Martorell i Montserrat Mompió a la roda de premsa
01/01/1970
La candidatura aposta per una lluita decidida contra l’atur juvenil i per garantir l’accés universal a l’educació | Una de les propostes en la línia de garantir un futur per a la joventut, és la renda bàsica d’emancipació juvenil, per cobrir uns ingressos mínims al jovent per ajudar-los a emancipar-se i començar a plantejar-se el projecte vital propi
Operaris descarregant al monestir de Sixena les caixes amb les peces d'art procedents del Museu de Lleida | ACN
01/01/1970
Els directors de la Xarxa de Museus d'Art de Catalunya se solidaritzen amb el Museu de Lleida i alerten que es pot posar en perill la integritat física d'algunes de les peces